Potature corte, diradamento dei grappoli, rese bassissime.
Il PODERE ROCCHE dei MANZONI Nasce nel 1974 in Località Manzoni nel comune di Monforte d’Alba, cuore pulsante delle Langhe e del territorio di produzione del Barolo, per volontà di Valentino Migliorini.
Oggi l’azienda è costituita da 50 ettari, tutti facenti parte dello stesso comune con proprietà nei migliori e più vocati appezzamenti dell’area vitivinicola.
ricerche continue...
Una azienda modello, che si è sempre contraddistinta per scelte coraggiose e vincenti. Nel 1976 abbiamo creato il primo vino in assemblaggio in langa, siamo stati i primi nel 1978 ad utilizzare la barriques per la vinificazione dei nostri vini e nello stesso anno è iniziata la nostra produzione di spumante metodo classico.
Oggi l’azienda è guidata da Rodolfo Migliorini, figlio di Valentino e terza generazione della famiglia Migliorini che si dedica con passione alla produzione di vini , seguendo sempre la stessa filosofia ed il solco tracciato dai propri predecessori.
